2016.10.14

【朝食】


7種のブランミックスシリアル＆いちごとナッツのグラノーラ(低脂肪乳)

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【昼食】


真昆布おにぎり

今日は体調も、天気も良かったのでカメラを持ってグリーンセンター(植物園)へお散歩に行ってきました。
途中、コンビニでお昼用のおにぎり(真昆布)を購入。
食後に薬を飲むのに、園内の自販機でお水を購入。
歩いた後、爽やかな風が通る緑を見ながら食べるおにぎりは美味しかったです♪

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【夕食】


ちらし寿司
煮物(若鶏手羽元、里芋、ニンジン、インゲン、こんにゃく、厚揚げ)
枝豆
ミョウガの漬物
ニラと玉子の味噌汁

今日はよく歩いたので、夕飯が美味しかったww
煮物…ちょっと食べ過ぎかな?!

2016.10.13

【朝食】
今日は定期健診のため、朝食は食べてません。

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【昼食】


白米(100g)
冷し中華こんにゃく 醤油味(半分)
蟹シュウマイ
回鍋肉
ゴボウの甘ダレかけ
ミョウガの漬物
大豆のうま煮
お吸い物(松茸風味)

「冷し中華こんにゃく」は母がこんにゃくパークで買ってきた物。

「ミョウガの漬物」は、うちでとれたミョウガを「らっきょう酢(らっきょう漬けの素)」で漬けました。

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【夕食】


白米(100g)
焼き肉(牛肉、シシトウ、ニンジン、しめじ、えのき茸、もやし、ポテト)

今夜は焼き肉～w にんにく醤油でいただきました。

2016.10.12

【朝食】


プレーンヨーグルト(いちごとナッツのグラノーラ)

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【昼食】


こんにゃく＆厚揚げの田楽味噌和え
大豆うま煮
モロヘイヤの味噌汁

こんにゃくと厚揚げを炒めて、市販の田楽味噌で和えました。
↓こちらが業務スーパーで買った「田楽みそ」。便利です。

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【夕食】


ライ麦パン(クリームチーズ、アボカドディップ)
コーヒー

今日は疲れきって夕飯を作る余裕なし…
食後の薬飲むのに仕方なくライ麦パンをパクパク。

明日は定期検査で病院なので、控えめの食事でした。

2016.10.11

【朝食】


シリアル(7種のブランミックスシリアル＋いちごとナッツのグラノーラ、低脂肪乳)

7種のブランミックスシリアルと、いちごとナッツのグラノーラの2種を混ぜて食べました。
1種類より、混ぜて食べた方が美味しかったです。

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【昼食】


海鮮丼

母が歯医者の帰りにスーパーで買って来てくれました。
シャリが少なめだったので全部平らげてしまいましたw

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【間食】


チーズバーガー
コーヒー

食べてはいけない物を食べてしまった　(╥ᆺ╥；)
しかも間食…

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【夕食】


白米(100g)
回鍋肉(豚肉、キャベツ、ピーマン、シシトウ、ニンジン、もやし)
なす田楽
揚げゴボウの甘ダレかけ
モロヘイヤの味噌汁

回鍋肉の素を買ったので、肉と野菜を炒めて和えただけ。
この回鍋肉の素、凄く辛かった!!!

「なす田楽」は、ナスを素揚げして、市販の田楽味噌をかけました。
この市販の田楽味噌は美味しかったので、こんにゃくや、ふろふき大根など色々なメニューに使えそうです♪

「揚げゴボウの甘ダレかけ」はママの大好物～w
明日のお弁当に持って行きたいというので作りました。

今日は手抜き料理ばかりでした･:∵(;´∀｀A
最近、写真の加工で誤魔化してるような…

2016.10.10

【朝食】


いちごとナッツのグラノーラ(低脂肪乳)

「いちごとナッツのグラノーラ」買ってみました。
今まで食べてた「7種のブランミックスシリアル」より炭水化物も脂質も低いです。
でもちょっと甘味があるので、両方混ぜて食べた方が丁度良いかも。

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【昼食】


赤飯おにぎり(120g)
豚肉巻き(オクラ・ナス)
シシトウの葉の佃煮
冬瓜の味噌汁

お弁当で残った豚肉巻き、また食べてしまった。

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【夕食】


おかゆ(白米50g、卵、梅干し)
大豆うま煮(豚肉、厚揚げ、大豆うま煮)

寒かったし、食欲が湧かなかったので「おかゆ」にしました。

2016.10.09

【朝食】


7種のブランミックスシリアル(低脂肪乳)

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【昼食】


白米(100g)
サラダ(レタス、キュウリ、玉ネギ、ニンジン、プチトマト)
大豆うま煮
生卵

「卵かけご飯」にして食べました。

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【夕食】


そば(そば150g、ミョウガ)
豚肉巻き(ミョウガ、シシトウ・ニンジン)

昨日の夕飯に作った「豚肉巻き」が好評で、ママが明日のお弁当に持って行きたいというので、また作りました。
今回は、庭でいっぱいとれたミョウガやシシトウを巻いてみました。
味見ついでに夕飯のおかずで食べました。
ミョウガはシャキシャキして美味しかったです♪

2016.10.08

【朝食】


サンドイッチ(ハムたまレタスサンド)
コーヒー

サンドイッチは高GI食品なんだよねぇ～
朝から食べてしまった…

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【昼食】


白米(100g)
目玉焼き
大豆うま煮
ニガウリの佃煮
梅干し
納豆
プチトマト
もずく酢
あさりの味噌汁

ニガウリの佃煮を頂きました。
美味しかったです。

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【夕食】


白米(100g)
豚肉巻き(オクラ、ナス)
サラダ(レタス、キュウリ、玉ネギ、ニンジン)
大豆うま煮
ニガウリの佃煮
生姜の酢味噌
とろろのお吸い物

オクラとナスの豚肉巻きを作りました。
味付けは醤油、みりん、砂糖で。
家族にも好評だったので、また作ろうと思いますww

2016.10.07

【朝食】


7種のブランミックスシリアル(低脂肪乳)

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【昼食】


スープ春雨(チゲ風)

熱湯を注ぐだけのインスタントのスープ春雨です。

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【夕食】


真昆布おにぎり(100g)
こんにゃく味噌田楽
大豆うま煮(大豆、豚肉、厚揚げ、ニンジン、こんにゃく)
タケノコ煮
プチトマト
冬瓜の味噌汁

近所にミニストップが開店したので、おにぎりと
明日の朝食用にサンドイッチなどを買ってきました。

大豆うま煮は業務スーパーで出来合いのものを購入。
それに豚肉と厚揚げをプラスしてめんつゆで味を調えました。

今日はギックリ腰＆片頭痛で体調最悪だったので
朝・昼は簡単に済ませたので、夕飯前にもうお腹ペコペコでした…

2016.10.06

【朝食】


ライ麦パン(ピーナッツバター)
プレーンヨーグルト
コーヒー

朝、定番のライ麦パン。
スライスして2枚ずつラップで包み、冷凍保存しています。
食べる分だけレンジでチンして解凍。

昨日買ったピーナッツバター、美味しくなかった↓↓
340gも入ってるよ…どうしよう ･:∵(;´∀｀A

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【昼食】


ソーセージフランスパン(長さ10cm)
コーヒー

フランスパンは高GI値なのに食べてしまいました…

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【夕食】


白米(70g)
牛肉シシトウ炒め(牛肉、シシトウ、ニンジン)
鮭カマ
冷しわかめうどんこんにゃく
冬瓜の味噌汁

「冷しわかめうどんこんにゃく」は、母が旅行で「こんにゃくパーク」に行ったお土産です。
おろしポン酢が付属してたので、それをかけて食べたのですが美味しくなかった…
酢味噌つけて食べれば良かった～

2016.10.05

【朝食】

ライ麦パン(クリームチーズ、アボカドディップ)
コーヒー

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【昼食】

エンガワ・ウニ丼(半分)

今日は外出したので、出先で食べました。
シャリ、エンガワ、ウニは半分の量だけ食べました。
お新香、ガリ、錦糸卵は元々食べないので残し。

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【夕食】

白米(100g)
麻婆豆腐
こんにゃくエノキ炒め(こんにゃく、えのき茸、ニンジン、油揚げ、鰹節)
サラダ(レタス、キュウリ、玉ネギ、スイートコーン)

「こんにゃくエノキ炒め」は厚揚げを入れたかったのですが、売り切れで入手できず、油揚げを代用。ごま油と鰹節の風味が効いてなかなか美味しく出来ましたw

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【間食】

りんご(1/8)

母が旅行のお土産で買ってきたリンゴ～
皮が赤黒い色してた!!!
1/8カットだけ食べました。美味しかったです♪

今日は食べ過ぎたかも～

2016.10.04

【朝食】

菓子パン(ハム＆バジルチーズ)
コーヒー

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【昼食】

白米(100g)
目玉焼き
しらす干し
枝豆
もずく酢
冷奴(木綿1/3)
なめこの味噌汁(なめこ、ほうれん草、長ネギ、油揚げ、海藻)

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【夕食】

五目寿司(100g)
こんにゃくの味噌田楽
サラダ(レタス、キュウリ、玉ネギ、スイートコーン)
味噌漬け
なめこの味噌汁(なめこ、ほうれん草、長ネギ、油揚げ、海藻)

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【間食】
アイスコーヒー

2016.10.03

【朝食】

プレーンヨーグルト(7種のブランミックスシリアル)
コーヒー

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【昼食】

白米(70g)
チキンハンバーグ
キャベツのニンニクごま味噌和え
サラダ(レタス、かいわれ大根、玉ネギ、スイートコーン)

昨晩の残りのチキンハンバーグです。
「キャベツのニンニクごま味噌和え」はクックパッドに掲載されていたのを作ってみました。

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【夕食】

麦ごはん(100g)
牛肉炒め(牛肉、ナス、シシトウ、しめじ、もやし)
生卵

牛肉炒めを生卵につけて食べました。

2016.10.02

【朝食】

ライ麦パン(クリームチーズ、アボカドディップ)
紅茶

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【昼食】

そば(そば150g、鶏肉、油揚げ)

そば150gは、ちょっと多かったかな??

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【夕食】

煮込みチキンハンバーグ(鶏肉、デミグラスソース、ナス、ほうれん草、しめじ)
サラダ(レタス、玉ネギ、かいわれ大根、スイートコーン)
白米(90g)

低GIの鶏肉を使ったハンバーグを作ってみました。
ソースの具材も低GIのナス、ほうれん草、しめじを入れました。
写真では2個ありますが、1個だけでお腹いっぱいです。

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【間食】
アイスコーヒー

2016.10.01

【朝食】

プレーンヨーグルト(7種のブランミックスシリアル)

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【昼食】

食パン1枚
玉子サラダ
シシトウと牛肉炒め
コーヒー

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【夕食】

そば(そば150g、鶏肉、ほうれん草、長ネギ、しめじ、油揚げ)

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【間食】

梨1/2

2016.09.30

【朝食】

ライ麦パン(クリームチーズ、アボカドディップ)
プレーンヨーグルト(7種のブランミックスシリアル)
コーヒー

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【昼食】

冬瓜の味噌汁ぶっかけご飯(白米50g、冬瓜、ほうれん草、卵)
玉子サラダ

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【夕食】

赤飯(100g)
焼き鳥(たれ・少し)
わさび漬け
メンマ
冷奴(木綿1/3)
冬瓜の味噌汁(冬瓜、えのき茸、ほうれん草)